Pierogi babci fredzi ruskie 500 g

Tradycyjne polskie pierogi wyrabiane wg tej samej receptury, niezmiennie od kilku pokoleń. Cienkie elastyczne ciasto, duża ilość farszu z rozgniecionego twarogu, ugotowanych ziemniaków z dodatkiem cebulki i pieprzu. Wyśmienicie smakują z zeszkloną cebulką lub z roztopionym smalcem ze skwarkami (polecamy smalec domowy od Wieczorkowskich) oraz z gęstą, kwaśną śmietaną.