{"product_id":"ghee-maslo-klarowane-bio-250-g","title":"Ghee Masło klarowane BIO 250 g","description":"\u003cp\u003eNasze BIO-masło klarowane Ghee otrzymywane jest wyłącznie z masła ekologicznego, a samo klarowanie odbywa się „bez pośpiechu\" po to, aby dokładnie usunąć z niego m.in. kazeinę i laktozę. Dzięki temu mogą sięgać po nie osoby z nietolerancją kazeiny i laktozy. Posiada delikatny smak i orzechowy aromat, który cudownie podkreśla smak potraw,a usunięcie z Ghee wody i frakcji białkowych sprawia, że idealnie nadaje się do kuchni. W przeciwieństwie do rafinowanych najczęściej za pomocą heksanu (rozpuszczalnik ropopochodny) czy też tłoczonych na zimno olejów roślinnych i oliwy z oliwek, masło klarowane Ghee zachowuje swoje cenne właściwości i jednocześnie idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia czy duszenia w wyższej, niż oleje roślinne temperaturze, bo jego punkt dymienia to ponad 250°C (dla przykładu nierafinowany olej rzepakowy pali się w temperaturze 110 °C, a oliwa z oliwek Extra Virgin w temperaturze 191°C). Masło klarowane Ghee ma wiele walorów prozdrowotnych: działa przeciwzapalnie, wspomaga trawienie i przemianę materii, obniża cholesterol, wzmacnia odporność, uelastycznia tkankę łączną, poprawia koncentrację i zapamiętywanie, reguluje ilość kwasów w żołądku, oczyszcza organizm z toksyn, a nałożone na skórę wygładza i ujędrnia ją oraz wygasza stany zapalne. Ghee jest źródłem witaminy A, witamin z grupy B (B1, B2, B3, B4 i B6), D, E i K, a także oprócz nasyconych kwasów tłuszczowych, zawiera w sobie znaczne ilości kwasów nienasyconych (oleinowy, linolowy, alfa-linolenowy czy eikozapentaenowy). W trosce o środowisko naturalne nasze BIO-masło klarowane Ghee pakujemy w szklane słoiki, zabezpieczonych nakrętką z „klikiem\" oraz banderolą.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodówka Smaków","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57854437720445,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/8909\/4269\/files\/image_b1ba585b-cc25-4dde-b8c7-6cd44c2afc18.webp?v=1771646530","url":"https:\/\/warzywniak-pl.shop\/products\/ghee-maslo-klarowane-bio-250-g","provider":"Warzywniak","version":"1.0","type":"link"}